MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) FOR THE DETECTION OF FOOD-BORNE PATHOGENS - GENERAL REQUIREMENTS AND DEFINITIONS

Published date

12-01-2013

Publisher

Association Francaise de Normalisation

Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
   4.1 Généralités
   4.2 Enrichissement microbien préliminaire
   4.3 Préparation de l'acide nucléique
   4.4 Amplification par PCR
   4.5 Détection et confirmation des produits PCR
5 Matériau d'essai
6 Exigences générales de laboratoire
   6.1 Généralités
   6.2 Personnel
   6.3 Équipement du laboratoire
   6.4 Gestion des déchets
7 Réactifs
8 Appareillage et équipement
   8.1 Généralités
   8.2 Considérations particulières
9 Mode opératoire
   9.1 Préparation de l'échantillon
   9.2 Amplification
   9.3 Réaction des témoins
   9.4 Confirmation des résultats de la PCR
10 Évaluation
11 Rapport d'essai
Bibliographie

Describes the general requirements for the in vitro amplification of nucleic acid sequences (DNA or RNA). Applicable to the testing of foodstuffs and isolates obtained from foodstuffs for food-borne pathogens using the polymerase chain reaction (PCR).

DevelopmentNote	Indice de Classement: V08-410 PR NF EN ISO 22174 October 2002 (12/2002)
DocumentType	Standard
PublisherName	Association Francaise de Normalisation
Status	Current

Standards	Relationship
ISO 22174:2005	Identical
BS EN ISO 22174:2005	Identical
UNE-EN ISO 22174:2005	Identical
UNI EN ISO 22174 : 2005	Identical
EN ISO 22174:2005	Identical
DIN EN ISO 22174:2005-05	Identical

XP CEN ISO/TS 20836 : 2007 XP

MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) FOR THE DETECTION OF FOOD-BORNE PATHOGENS - PERFORMANCE TESTING FOR THERMAL CYCLERS