ANIMAL FEEDING STUFFS - ISOLATION AND ENUMERATION OF YEAST PROBIOTIC STRAINS

Published date

12-01-2013

Publisher

Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Diluant, milieux sélectifs et kit d'essai pour la
caractérisation phénotypique
6 Appareillage et verrerie
7 Échantillonnage
8 Préparation des échantillons pour essai
9 Mode opératoire
10 Expression des résultats
11 Fidélité
12 Rapport d'essai
Annexe A (informative) - Résultats de l'étude interlaboratoire
Bibliographie

La présente Norme européenne donne des directives générales pour le dénombrement des levures probiotiques présentes dans des échantillons d'aliments (additifs, prémélanges et aliments des animaux) qui contiennent de la levure en tant que composant sous forme d'un micro-organisme simple ou en mélange avec d'autres micro-organismes. La norme ne s'applique pas aux aliments minéraux définis comme aliments complémentaires constitués principalement de minéraux et contenant au moins 40% de cendre brute (Directive 79/373/CEE du Conseil) (4).

DevelopmentNote	Indice de classement: V18-239. PR NF EN 15789 November 2008. (11/2008)
DocumentType	Standard
PublisherName	Association Francaise de Normalisation
Status	Current

Standards	Relationship
EN 15789:2009	Identical

EN ISO 6887-1:2017	Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 1: General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions (ISO 6887-1:2017)
ISO 6498:2012	Animal feeding stuffs — Guidelines for sample preparation
EN ISO 7218 : 2007 COR 2014	MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - GENERAL REQUIREMENTS AND GUIDANCE FOR MICROBIOLOGICAL EXAMINATIONS (ISO 7218:2007/AMD 1:2013, CORRECTED VERSION 2014-04-15)