XP D35 360 : 2004 XP

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LPG FIRED ITINERANT PROFESSIONAL COOKING FACILITIES INTENDED FOR FOOD APPLICATIONS

Superseded date

01-11-2016

Published date

12-01-2013

Publisher

Association Francaise de Normalisation

1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Exigences de constitution de l'installation
  4.1 Récipients GPL
  4.2 Compartiment à bouteilles des installations en véhicules
      4.2.1 Généralités
      4.2.2 Compartiment à bouteilles avec accès intérieur
      4.2.3 Bouteilles de gaz attachées à l'extérieur du véhicule
      4.2.4 Ventilation des compartiments à bouteilles
      4.2.5 Appareils, composants et équipements dans le
             compartiment à bouteilles
      4.2.6 Règles de construction du compartiment à bouteilles
  4.3 Stabilité des bouteilles des installations hors véhicules
  4.4 Batterie de récipients
  4.5 Systèmes thermiques d'augmentation de débit
  4.6 Ligne d'alimentation gaz
      4.6.1 Généralités
      4.6.2 Tuyaux flexibles et tuyaux souples
      4.6.3 Raccords rapides
      4.6.4 Tuyauteries rigides
      4.6.5 Raccordements des tuyauteries rigides
      4.6.6 Accessibilité
      4.6.7 Protection contre les dommages mécaniques
      4.6.8 Protection contre la corrosion
      4.6.9 Dimensionnement des tuyauteries
      4.6.10 Emplacement des tuyauteries à proximité des
             autres réseaux
      4.6.11 Fixation
      4.6.12 Robinets d'arrêt
      4.6.13 Matériaux d'étanchéité
  4.7 Système de détente
      4.7.1 Détendeurs et inverseurs
      4.7.2 Raccordement amont du système de détente
             (Récipients GPL - Système de détente)
      4.7.3 Raccordement aval du système de détente (Système
             de détente-Appareil d'utilisation)
  4.8 Indication de la pression de service
5 Exigences de fonctionnement de l'installation
  5.1 Pressions de service
  5.2 Étanchéité
      5.2.1 Installations montées sur place avant chaque
             utilisation
      5.2.2 Installations sur véhicules
  5.3 Échauffements
  5.4 Entretien
  5.5 Sécurité incendie
6 Appareils et composants de l'installation
  6.1 Choix des appareils
  6.2 Installation
  6.3 Appareils de chauffage
  6.4 Appareils de cuisson
7 Marquage et notices
  7.1 Marquage
  7.2 Notices et documentations techniques
Annexe A (informative) Exemples d'installations
Annexe B (informative) Pertes de charge
Annexe C (informative) Débits
Bibliographie - Textes réglementaires applicables

La présente norme spécifie les exigences applicables aux installations ambulantes utilisant les gaz de pétrole liquéfiés, à usage professionnel et/ou commercial mettant en oeuvre des appareils de cuisson, de préparation culinaire, de chauffage et autres matériels associés. Les installations visées par la présente norme sont: - soit montées sur place avant chaque utilisation; - soit montées en permanence sur des véhicules (camions, camionnettes, remorques, modules ou conteneurs spécialisés) prévus à cet effet. La présente norme ne s'applique pas aux installations alimentées par des gaz n'appartenant pas à la troisième famille (GPL), ni aux raccordements en eau ou en énergie électrique de (ou des) l'appareil(s) d'utilisation. Les appareils portatifs disposant d'une alimentation en gaz incorporée ne sont pas considérés comme faisant partie de l'installation, et restent en dehors du champ d'application de la présente norme. Cette norme ne s'applique qu'aux installations qui utilisent la phase gazeuse des récipients GPL décrits en 4.1. L'application aux installations qui utiliseraient un réservoir spécifique intégré à un véhicule pour l'utilisation du GPL-C prélevé en phase liquide fera l'objet d'un complément.

DevelopmentNote	Indice de classement: D35-360XP. XP D35 360 November 2004. (11/2004)
DocumentType	Miscellaneous Product
PublisherName	Association Francaise de Normalisation
Status	Superseded
SupersededBy	NFD 35 360 : 2016

NFA 49 115 : 1978	STEEL TUBES - HOT FINISHED SEAMLESS TUBES SUITABLE FOR THREADING - DIMENSIONS - TECHNICAL DELIVERY CONDITIONS
NF EN ISO 228-1 : 2003	PIPE THREADS WHERE PRESSURE-TIGHT JOINTS ARE NOT MADE ON THE THREADS - PART 1: DIMENSIONS, TOLERANCES AND DESIGNATION
NFD 36 123 : 2001	HOUSEHOLD ECONOMY - CORRUGATED METALLIC FLEXIBLE PIPING, OTHER THAN FLEXIBLE PIPING TO STANDARDS NF D 36-121 AND NF D 36-125, FOR THE EXTERNAL CONNECTION OF GAS-FIRED APPLIANCES
NFA 49 142 : 1987	STEEL TUBES - LONGITUDINALLY WELDED PLAIN END TUBES INFERIOR OR EQUAL TO 168.3 MM IN UNALLOYED STEELS WITH SPECIAL DELIVERY CONDITIONS - DIMENSIONS - TECHNICAL DELIVERY CONDITIONS
XP D36 112 : 2000 XP	HOUSEHOLD ECONOMY - (REINFORCED) FLEXIBLE RUBBER TUBING FOR THE EXTERNAL CONNECTION OF DOMESTIC APPLIANCES USING BUTANE OR PROPANE FROM CYLINDERS OR INDIVIDUAL TANKS
NFA 49 145 : 1978	STEEL TUBES - HOT FINISHED WELDED TUBES SUITABLE FOR THREADING - DIMENSIONS - TECHNICAL DELIVERY CONDITIONS
XP D36 110 : 2000 XP	HOUSEHOLD ECONOMY - CONNECTION ASSEMBLIES OF FLEXIBLE HOSES TO STANDARD NF D 36-101 WITH CLAMPING DEVICES FOR BUTANE AND PROPANE-FIRED DOMESTIC APPLIANCES
NF EN 751-2 : 1997	SEALING MATERIALS FOR METALLIC THREADED JOINTS IN CONTACT WITH 1ST, 2ND AND 3RD FAMILY GASES AND HOT WATER - PART 2: NON-HARDENING JOINTING COMPOUNDS
NF EN 559 : 2003	GAS WELDING EQUIPMENT - RUBBER HOSES FOR WELDING, CUTTING AND ALLIED PROCESSES
NFA 49 117 : 1985	STEEL TUBES - SEAMLESS PLAIN END TUBES FOR PIPE-LINES AND OTHER USES - FERRITIC AND AUSTENITIC STAINLESS STEELS - DIMENSIONS - TECHNICAL DELIVERY CONDITIONS
ISO 7-1:1994	Pipe threads where pressure-tight joints are made on the threads Part 1: Dimensions, tolerances and designation
NF EN 751-3 : 1997	SEALING MATERIALS FOR METALLIC THREADED JOINTS IN CONTACT WITH 1ST, 2ND AND 3RD FAMILY GASES AND HOT WATER - PART 3: UNSINTERED PTFE TAPES
XP D36 128 : 2000 XP	QUICK COUPLINGS WITH AUTOMATIC OBTURATION FOR THE EXTERNAL CONNECTION BY FLEXIBLE PIPING OF NON DOMESTIC GAS-FIRED APPLIANCES
NFM 88 771 : 1975	LIQUEFIED HYDROCARBON INSTALLATIONS IN CONTAINERS - MANUALLY CONTROLLED STOP VALVE - DESIGN - OPERATION - TESTS
NFD 36 125 : 2009 AMD 1 2011	HOUSEHOLD ECONOMY - END FITTINGS WITH SEAL GASKET FOR CORRUGATED METALLIC FLEXIBLE PIPING FOR THE EXTERNAL CONNECTION OF DOMESTIC APPLIANCES USING BUTANE AND PROPANE FROM CYLINDERS
NFA 49 112 : 1987	STEEL TUBES - PLAIN END SEAMLESS HOT-ROLLED TUBES WITH SPECIAL DELIVERY CONDITIONS - DIMENSIONS - TECHNICAL DELIVERY CONDITIONS
NFD 36 124 : 1994	HOUSEHOLD ECONOMY - QUICK COUPLINGS WITH AUTOMATIC OBTURATION FOR THE EXTERNAL CONNECTION BY FLEXIBLE PIPING OF GAS-FIRED APPLIANCES, OTHER THAN DOMESTIC COOKING APPLIANCES, WASHING MACHINES AND CLOTHES DRYERS
NFM 88 768 : 1980	INSTALLATIONS FOR LIQUEFIED HYDROCARBONS IN CONTAINERS - FLEXIBLE CONNECTIONS FOR THE GASEOUS PHASE
NFA 49 111 : 1978	STEEL TUBES - PLAIN END SEAMLESS TUBES OF COMMERCIAL QUALITY FOR GENERAL PURPOSES AT MEDIUM PRESSURE - DIMENSIONS - TECHNICAL DELIVERY CONDITIONS
NFA 49 141 : 1978	STEEL TUBES - WELDED PLAIN END TUBES OF COMMERCIAL QUALITY FOR GENERAL PURPOSES AT MEAN PRESSURE - DIMENSIONS TECHNICAL DELIVERY CONDITIONS
NFA 49 147 : 1980	STEEL TUBES - PLAIN END LONGITUDINALLY WELDED TUBES FOR PIPE LINES AND GENERAL USE - AUSTENITIC STAINLESS STEELS - DIMENSIONS - TECHNICAL DELIVERY CONDITIONS
NF EN 1057 : 2006 + A1 2010	COPPER AND COPPER ALLOYS - SEAMLESS, ROUND COPPER TUBES FOR WATER AND GAS IN SANITARY AND HEATING APPLICATIONS
XP M88 780 : 2003 XP	INSTALLATIONS FOR LIQUEFIED HYDROCARBONS IN CONTAINERS - LIGHT PRESSURE USE, CORRUGATED, METALLIC, FLEXIBLE PIPING FOR GAS PHASE OF DOMESTIC APPLIANCES

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