NF EN ISO 14673-3 : 2004
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MILK AND MILK PRODUCTS - DETERMINATION OF NITRATE AND NITRITE CONTENTS - PART 3: METHOD USING CADMIUM REDUCTION AND FLOW INJECTION ANALYSIS WITH IN-LINE DIALYSIS (ROUTINE METHOD)
01-12-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Réactifs
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
8.1 Fromage
9 Mode opératoire
9.1 Controle du pouvoir réducteur de la colonne de cadmium
9.2 Régénération de la colonne de cadmium
9.3 Prise d'essai
9.4 Extraction
9.5 Détermination des nitrites
9.6 Détermination des nitrates
10 Calcul et expression des résultats
10.1 Teneur en nitrites
10.2 Teneur en nitrates
11 Fidélité
11.1 Généralités
11.2 Teneur en nitrites
11.3 Teneur en nitrates
12 Rapport d'essai
Bibliographie
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