NF EN 1230-1 : 2009
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PAPER AND BOARD INTENDED TO COME INTO CONTACT WITH FOODSTUFFS - SENSORY ANALYSIS - PART 1: ODOUR
Published date
01-12-2013
Publisher
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Jury
6 Conditions d'essai
7 Équipement
8 Prélèvement et conservation de l'échantillon
9 Préparation de l'échantillon
10 Mode opératoire
11 Évaluation
12 Expression des résultats
13 Rapport d'essai
Annexe A (informative) - Exemple de méthode de nettoyage
efficace
Bibliographie
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