XP CEN ISO/TS 11133-1 : 2009 XP
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
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MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - GUIDELINES ON PREPARATION AND PRODUCTION OF CULTURE MEDIA - PART 1: GENERAL GUIDELINES ON QUALITY ASSURANCE FOR THE PREPARATION OF CULTURE MEDIA IN THE LABORATORY
07-01-2014
01-12-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
3.1 Généralités
3.2 Milieux de culture
3.3 Micro-organismes d'essai
4 Assurance qualité des milieux de culture
4.1 Documentation
4.2 Stockage
4.3 Préparation des milieux en laboratoire
4.4 Préparation avant utilisation
4.5 Mise au rebut des milieux
5 Utilisation de micro-organismes pour les essais
de performance
5.1 Généralités
5.2 Souches de controle provenant de sources
commerciales
5.3 Stocks de référence préparés au laboratoire
5.4 Cultures mères
5.5 Cultures de travail
6 Essais de performance de milieux de culture finis
6.1 Généralités
6.2 Controle qualité physique
6.3 Controle qualité microbiologique
Annexe A (informative) Dénomination des composants
des milieux de culture dans les normes
d'analyse microbiologique destinées à
l'alimentation humaine et à l'alimentation
des animaux
Annexe B (informative) Préparation du stock de référence
et de la culture de travail
Annexe C (informative) Assurance qualité des milieux
de culture - Dépannage
Bibliographie
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