APPARATUS FOR SENSORY ANALYSIS - UNIVERSAL TESTING GLASSES AND LIDS - REQUIREMENTS AND INSTRUCTIONS FOR USE

Available format(s)

Hardcopy , PDF

Language(s)

German

Published date

01-01-2007

Publisher

German Institute for Standardisation (Deutsches Institut für Normung)

Vorwort
Einleitung
1 Anwendungsbereich
2 Normative Verweisungen
3 Masse, Bezeichnung
4 Werkstoffanforderungen
5 Ausführung
6 Volumen und Skalierung
7 Beschriftung
8 Kennzeichnung
9 Anwendung
Literaturhinweise

Das Dokument legt Anforderungen an Prüfgläser und Deckel für die sensorische Prüfung von flüssigen Lebensmitteln, wie z. B. Spirituosen, Fruchtsaft, Milch und Wasser, fest. Insbesondere enthält das Dokument Anforderungen an die Masse, die Werkstoffe, die Ausführung und die Beschriftung. Weiterhin werden Anforderungen an die Reinigung und die Handhabung der Geräte gegeben.

DocumentType	Standard
Pages	10
PublisherName	German Institute for Standardisation (Deutsches Institut für Normung)
Status	Current

DIN 10976:2016-08	SENSORY ANALYSIS - DIFFERENCE FROM CONTROL TEST (DFC-TEST)
DIN 10971:2003-01	SENSORY ANALYSIS - DUO-TRIO-TEST
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