NF EN 13208 : 2003 + A1 2010
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FOOD PROCESSING MACHINERY - VEGETABLE PEELERS - SAFETY AND HYGIENE REQUIREMENTS
01-12-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions- Description
4 Liste des phénomènes dangereux significatifs
5 Prescriptions et/ou mesures de sécurité et d'hygiène
6 Vérification des prescriptions et/ou mesures de sécurité
et d'hygiène
7 Informations pour l'utilisation
Annexe A (normative) Code d'essai acoustique des
éplucheuses à légumes (classe 2
d'exactitude)
Annexe B (normative) Principes de conception pour assurer
l'aptitude au nettoyage des
éplucheuses à légumes
Annexe ZA (informative) Articles de la présente Norme
européenne concernant les exigences
essentielles ou d'autres dispositions
des Directives UE
Bibliographie
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