NF EN 13621 : 2004 + A1 2010
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FOOD PROCESSING MACHINERY - SALAD DRYERS - SAFETY AND HYGIENE REQUIREMENTS
01-12-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions- Description
4 Liste des phénomènes dangereux
4.1 Généralités
4.2 Phénomènes dangereux mécaniques
4.3 Phénomènes dangereux électriques
4.4 Phénomènes dangereux engendrés par le non-respect des
principes d'hygiène à la conception des machines
4.5 Phénomènes dangereux engendrés par le non-respect des
principes ergonomiques à la conception des machines
5 Prescriptions et/ou mesures de sécurité et d'hygiène
5.1 Généralités
5.2 Phénomènes dangereux mécaniques
5.3 Phénomènes dangereux électriques
5.4 Hygiène
5.5 Ergonomie
6 Vérification des prescriptions et/ou mesures de sécurité et
d'hygiène
7 Informations pour l'utilisation
7.1 Généralités
7.2 Notice d'instructions
7.3 Marquage
Annexe A (normative) Code d'essai acoustique des essoreuses à
salade (classe 2)
Annexe B (normative) Principes de conception pour assurer
l'aptitude du nettoyage des essoreuses à
salade
Annexe ZA (informative) Relation entre la présente Norme
européenne et les exigences essentielles
de la Directive UE 98/37/CE (Directive
Machines) amendée par la Directive 98/79/CE
Bibliographie
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