NF EN ISO 21187:2021
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Milk — Quantitative determination of microbiological quality — Guidance for establishing and verifying a conversion relationship between results of an alternative method and anchor method results
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01-03-2021
Avant-propos 1Domaine d'application 2Références normatives 3Termes et définitions 4Principes 5Prise en compte des facteurs influençant la relation de conversion 6Échantillons pour essai 7Analyse 8Établissement d'une relation de conversion 9Vérification d'une relation de conversion 10Rapport d'essai Annexe A (informative) Nombre d'échantillons pour essai dans une régression linéaire Annexe B (informative) Exemple d'identification des valeurs aberrantes et de calcul de la relation de conversion Annexe C (informative) Exemple - Calcul de la signification (vérification de la relation de conversion) Bibliographie
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