CEREALS AND CEREAL PRODUCTS - DETERMINATION OF MOISTURE CONTENT - REFERENCE METHOD

Published date

12-01-2013

Publisher

Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Principe
4 Appareillage
5 Échantillonnage
6 Préparation de l'échantillon pour essai
7 Mode opératoire
8 Expression des résultats
9 Fidélité
10 Rapport d'essai
Annexe A (informative) - Résultats de l'essai interlaboratoires
Annexe B (informative) - Céréales et produits céréaliers -
Détermination de la teneur en eau - Méthode de
référence fondamentale
Bibliographie

La présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pratique pour la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers. La présente Norme internationale est applicable aux produits suivants: blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l'état de grains, grains broyés, semoule ou farine. La méthode n'est applicable ni au maïs ni aux légumineuses.

DevelopmentNote	Indice de classement: V03-707. PR NF EN ISO 712 January 2008. (01/2008) Supersedes NFV 03 707. (03/2010)
DocumentType	Standard
PublisherName	Association Francaise de Normalisation
Status	Current
Supersedes	NFV 03 707 : 2000

Standards	Relationship
EN ISO 712:2009	Identical
ISO 712:2009	Identical

NFV 03 749 : 2011	COMMON AND TRITICALE WHEAT - DETERMINATION OF THE VISCOSITY OF THE AQUEOUS EXTRACTS - VISCOSIMETER METHOD
NFV 03 751 : 2018	SORGHUM - DETERMINATION OF TANNIN CONTENT
NFV 03 764 : 2010	CEREAL AND CEREAL PRODUCT - WHEAT WHALE MEAL AND FLOUR (T. AESTIVUM) - DETERMINATION OF RHEOLOGICAL BEHAVIOR AS A FUNCTION OF THE TEMPERATURE AND TEMPERATURE INCREASE
NFV 03 716 : 2015	FLOURS OF COMMON WHEAT (TRITICUM AESTIVUM L.) - FRENCH BREAD (PAIN COURANT FRANCAIS) BAKING TEST
NF ISO 2171 : 2007	CEREALS, PULSES AND BY-PRODUCTS - DETERMINATION OF ASH YIELD BY INCINERATION