• There are no items in your cart
We noticed you’re not on the correct regional site. Switch to our AMERICAS site for the best experience.
Dismiss alert

NF ISO 21543 : 2006

Superseded

Superseded

A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.

View Superseded by
superseded

A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.

MILK PRODUCTS - GUIDELINES FOR THE APPLICATION OF NEAR INFRARED SPECTROMETRY

Superseded date

11-03-2023

Published date

12-01-2013

Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Principe
4 Réactifs
5 Appareillage
6 Étalonnage et validation initiale
   6.1 Sélection des échantillons d'étalonnage
   6.2 Analyses de référence et mesurages NIR
   6.3 Étalonnage
   6.4 Valeurs aberrantes dans l'étalonnage
   6.5 Validation des modèles d'étalonnage
   6.6 Changements des conditions de mesurage et
        d'utilisation des appareils
   6.7 Recherche de valeurs aberrantes
7 Statistiques pour le mesurage des performances
   7.1 Erreur type de prédiction (SEP) et biais
   7.2 Erreur quadratique moyenne de prédiction (RMSEP)
   7.3 Erreur quadratique moyenne par validation croisée
        (RMSECV)
8 Échantillonnage
9 Mode opératoire
   9.1 Préparation de l'échantillon d'essai
   9.2 Mesurage
   9.3 Évaluation des résultats
10 Vérification de la stabilité de l'appareil
   10.1 Échantillon de controle
   10.2 Diagnostic des appareils
11 Controle de performance de l'étalonnage
12 Fidélité et exactitude
   12.1 Répétabilité
   12.2 Reproductibilité intralaboratoire
   12.3 Exactitude
13 Rapport d'essai
Annexe A (informative) Exemples de valeurs SEP et RMSEP
Annexe B (informative) Exemples de figures
Bibliographie

La présente Norme internationale fournit des lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge pour la détermination: de la teneur en matières solides totales, en matières grasses et en protéines dans le fromage, de la teneur en humidité, en protéines et en lactose dans le lait en poudre, dans le lactosérum concentré et dans la poudre de babeurre, et de la teneur en humidité, en matières grasses, en matières sèches non grasses et en sel dans le beurre.

DevelopmentNote
Indice de classement: V04-027 PR NF ISO 21543 May 2005 (05/2005)
DocumentType
Standard
PublisherName
Association Francaise de Normalisation
Status
Superseded
SupersededBy

Standards Relationship
ISO 21543:2006 Identical

View more information
Sorry this product is not available in your region.

Access your standards online with a subscription

Features

  • Simple online access to standards, technical information and regulations.

  • Critical updates of standards and customisable alerts and notifications.

  • Multi-user online standards collection: secure, flexible and cost effective.