NF ISO 3093 : 2004
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
WHEAT, RYE AND RESPECTIVE FLOURS, DURUM WHEAT AND DURUM WHEAT SEMOLINA - DETERMINATION OF THE FALLING NUMBER ACCORDING TO HAGBERG-PERTEN
01-05-2007
12-01-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Réactifs
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
8.1 Grains entiers
8.2 Échantillons de farines et de semoules
9 Mode opératoire
9.1 Détermination de la teneur en eau
9.2 Prise d'essai
9.3 Détermination de l'Indice de Chute
9.4 Calculs
10 Fidélité
10.1 Essais inter laboratoires
10.2 Répétabilité
10.3 Reproductibilité
11 Rapport d'essai
Annexe A (normative) Formules de correction de l'Indice de
Chute en fonction de l'altitude
Annexe B (informative) Résultats des essais inter laboratoires
Bibliographie
Access your standards online with a subscription
Features
-
Simple online access to standards, technical information and regulations.
-
Critical updates of standards and customisable alerts and notifications.
-
Multi-user online standards collection: secure, flexible and cost effective.