NF EN 14152 : 2014
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FOODSTUFFS - DETERMINATION OF VITAMIN B2 BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY
Published date
01-12-2013
Publisher
La présente Norme européenne spécifie une méthode de dosage de la vitamine B2 présente dans les produits alimentaires par Chromatographie Liquide à Haute performance (CLHP). La détermination de la teneur en vitamine B2 est réalisée par dosage de la riboflavine.
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