NF EN ISO 21187 : 2006

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MILK - QUANTITATIVE DETERMINATION OF BACTERIOLOGICAL QUALITY - GUIDANCE FOR ESTABLISHING AND VERIFYING A CONVERSION RELATIONSHIP BETWEEN ROUTINE METHOD RESULTS AND ANCHOR METHOD RESULTS

Superseded date

03-15-2023

Published date

01-12-2013

Publisher

Association Francaise de Normalisation

Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principes
  4.1 Conditions préalables
  4.2 Mise en place de l'organisation
5 Établissement d'une relation de conversion
  5.1 Prise en compte des facteurs ayant une
      incidence et de leurs conséquences
  5.2 Échantillons pour essai
  5.3 Traitement préalable des échantillons pour essai
  5.4 Analyse
  5.5 Calcul
  5.6 Expression des résultats
6 Vérification d'une relation de conversion
  6.1 Fréquence
  6.2 Échantillons pour essai
  6.3 Traitement préalable des échantillons pour essai
  6.4 Analyse
  6.5 Calcul et vérification d'une relation de conversion
7 Rapport d'essai
Annexe A (informative) Nombre d'échantillons dans une
                       régression linéaire
Bibliographie

Provides guidelines for the establishment of a conversion relationship between the results of a routine method and an anchor method, and its verification for the quantitative determination of the bacteriological quality of milk.

DevelopmentNote	Indice de classement: V04-055 PR NF EN ISO 21187 July 2005 (07/2005)
DocumentType	Standard
PublisherName	Association Francaise de Normalisation
Status	Superseded
SupersededBy	NF EN ISO 21187:2021

Standards	Relationship
EN ISO 21187:2005	Identical
NEN EN ISO 21187 : 2005	Identical
BS EN ISO 21187:2005	Identical
ONORM EN ISO 21187 : 2005	Identical
UNE-EN ISO 21187:2007	Identical
UNI EN ISO 21187 : 2006	Identical
NBN EN ISO 21187 : 2005	Identical
I.S. EN ISO 21187:2005	Identical
NS EN ISO 21187 : 1ED 2006	Identical
SN EN ISO 21187 : 2005	Identical
ISO 21187:2004	Identical
DIN EN ISO 21187 E : 2006	Identical
DIN EN ISO 21187:2006-01	Identical

NF ISO 3534-1 : 2007	STATISTICS - VOCABULARY AND SYMBOLS - PART 1: GENERAL STATISTICAL TERMS AND TERMS USED IN PROBABILITY
ISO 8196-2:2009	Milk — Definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis — Part 2: Calibration and quality control in the dairy laboratory
ISO 8196-1:2009	Milk — Definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis — Part 1: Analytical attributes of alternative methods