FOOD PROCESSING MACHINERY - ROUTE MAP - MATERIALS FOR FOOD AREA

Published date

12-01-2013

Publisher

Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Méthode de sélection des matériaux
  3.1 Considération globale
  3.2 Liste d'exemples de considérations à prendre en
      compte à chaque étape du schéma fonctionnel
4 Références réglementaires et normatives relatives
  aux matériaux
5 Méthodes d'essai de migration
Annexe A (informative) Adresses utiles de sites Web
Bibliographie

Le présent document fournit aux fabricants de machines des lignes directrices leur permettant de choisir des matériaux appropriés qui seront utilisés dans la zone alimentaire de machines destinées à la production des denrées alimentaires. Il fournit un processus de sélection, mettant en évidence les questions qu'il est nécessaire de prendre en considération ainsi que ples décisions à prendre.

DevelopmentNote	Indice de classement: U60-012FD. FD CEN/TR 15623 July 2008. (08/2008)
DocumentType	Miscellaneous Product
PublisherName	Association Francaise de Normalisation
Status	Current