NFV 08 053 : 2002

Withdrawn

MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - HORIZONTAL METHOD FOR THE ENUMERATION OF BETA-GLUCURONIDASE POSITIVE ESCHERICHIA COLI USING 5-BROMO-4-CHLORO-3-INDOLYL BETA-D-GLUCURONIDE BY COLONY COUNT TECHNIQUE AT 44 DEGREES C - ROUTINE METHOD

Withdrawn date

09-10-2009

Published date

12-01-2013

Publisher

Association Francaise de Normalisation

1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Diluant et milieux de culture
   5.1 Généralités
   5.2 Diluant
   5.3 Milieu de culture: Tryptone-bile-glucuronide (TBX)
6 Appareillage et verrerie
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
9 Mode opératoire
   9.1 Prise d'essai, suspension-mère et dilutions
   9.2 Ensemencement et incubation
   9.3 Comptage des colonies
10 Expression des résultats
11 Rapport d'essai
Bibliographie

Le présent document décrit une méthode horizontale de routine pour le dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive dans des produits alimentaires destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation des animaux, par comptage des colonies obtenues après incubation à 44 degrés C en milieu solide contenant un substrat chromogénique pour la détection de l'enzyme bêta-glucuronidase. Le présent document est une simplification de la méthode de référence (NF ISO 16649-2) par l'utilisation d'une boite par dilution, au lieu de deux boites par dilution. AVERTISSEMENT: Certaines souches d'Escherichia coliqui ne poussent pas à 44 degrés C et sont bêta-glucuronidase négative ne peuvent pas être mises en évidence, comme en particulier Escherichia coli O157.

DevelopmentNote	Indice de classement: V08-053. (12/2002)
DocumentType	Standard
PublisherName	Association Francaise de Normalisation
Status	Withdrawn

NFU 44 551 : 2002 AMD 4 2009	GROWTH MEDIA - DESIGNATIONS, SPECIFICATIONS, MARKING
NFU 44 095 : 2002 AMD 1 2008	ORGANIC SOIL IMPROVERS - COMPOSTS CONTAINING SUBSTANCES ESSENTIAL TO AGRICULTURE, STANNING FROM WATER TREATMENT
NFU 44 169 : 2010	ORGANIC SOIL IMPROVISERS AND GROWING MEDIA - MICROBIOLOGICAL ANALYSIS - SAMPLING AND READING GRID OF RESULTS
NFU 44 051 : 2006 AMD 2 2018	ORGANIC SOIL IMPROVERS - DESIGNATIONS, SPECIFICATIONS AND MARKING

NF EN ISO 8261 : 2001	MILK AND MILK PRODUCTS - GENERAL GUIDANCE FOR THE PREPARATION OF TEST SAMPLES, INITIAL SUSPENSIONS AND DECIMAL DILUTIONS FOR MICROBIOLOGICAL EXAMINATION
NF ISO 7218 : 96 AMD 1 2001	MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - GENERAL RULES FOR MICROBIOLOGICAL EXAMINATIONS
NFV 08 102 : 98 XP	MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - GENERAL RULES FOR THE ENUMERATION OF COLONIES AND FOR EXPRESSION OF RESULTS - CASE OF ENUMERATIONS ON SOLID MEDIUM